تعریف کیفیت ( Quality )

کیفیت در زمینه‌های اقتصادی به معنی  مرغوبیت و مطلوبیت است و مجموعه ویژگی‌های یک کالا و عرضه کننده آن (نه تنها از لحاظ کیفی بلکه از دیدگاه کمی، بها و غیره) است که باعث می‌شوند آن کالا مورد تقاضا قرار گیرد و فروش رود.

کیفیت یک محصول همان چیزی است که مشتری می خواهد .

یکی از مهمترین کارهای مهندسان صنایع ٬ کنترل کیفیت محصولات است .